用料
小米 | 60克 |
红薯 | 一块 |
银耳 | 5 克 |
枸杞 | 几颗 |
红薯银耳小米粥的做法
银耳提前泡发。
红薯一块切丁。
小米泡半小时后滤掉水。
几样食材放锅里,加1200-1500克左右的水,大火烧开,小火煮20分钟左右。
出锅前三分钟加入几颗枸杞。
熬好的粥粘稠适中,红薯软糯,一股清香!
作为早餐和晚餐吃都不错!
小贴士
配方量是2-3人份,喜欢吃稀粥的可适当加大水量。
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