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简易版油泼面-不用发面不用擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版油泼面-不用发面不用擀面方法

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简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图

只花1块钱,饺子皮抻出了油泼面,香得直发愣!

用料  

饺子皮 10-15张
豆芽 1小把
大蒜 4-5瓣
2-3根
辣椒面 适量
生抽 适量
适量
适量

简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法  

  1. 取一张饺子皮刷上薄油,盖上一张皮,依次堆叠。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖轻轻擀开。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第3张
  3. 一张张揭开饺子皮,再用刀切开

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第4张
  4. 嫌麻烦的话,也可以直接取一张饺子皮,用手轻扯两端,将饺子皮抻开。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加水,水开后倒入豆芽焯熟,捞出备用。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第6张
  6. 再放入面条煮熟,捞出过凉白开后盛入碗中。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第7张
  7. 码上豆芽,撒上葱蒜末和辣椒粉,加入生抽和醋。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第8张
  8. 锅中加适量的油,烧热后淋在面条上,拌匀即食。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第9张
  9. 看这一碗面的架势,定是要撒了欢地吃。美食君尝试了两种简易面条的制作方法,擀面较薄,入口即化,适合小宝宝和老年人吃。抻面较厚,吃起来更有嚼劲。

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第10张
  10. 这饺子皮变面条的吃法并不局限于油泼面:

    配个番茄炒蛋,便是番茄鸡蛋盖浇面;

    舀入大勺炸酱,就成了炸酱面;

    加入肉臊,妥妥的臊子面;

    拌入葱油,不就是葱油面了么~

    不管哪一种,都是懒人版哦!

    简易版油泼面-不用发面不用擀面的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 关于饺子皮 —— 冷藏或风干较久的饺子皮,可以盖上保鲜膜,入锅稍稍软后再抻,否则容易断。

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