用料
味增 | 1勺 |
虾 | 9只 |
梭子蟹 | 3只 |
豆腐 | 1块 |
蔬菜 | 若干 |
水 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
海鲜味增汤的做法
虾9只,蟹3只洗净备用。
时蔬洗净切片,葱、姜切丝备用。
炒菜锅倒油,油热下葱姜煸炒后倒入虾,蟹、料酒,炒变色后加入时蔬再次翻炒后加入适量开水,盖盖中火烧开
加1勺味增,随后把一块内脂豆腐倒入,烧开后即可。
色鲜美味绝纶。
小贴士
绝不用味精,鸡精一样鲜美。
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