用料
盐焗鸡粉 | 包 |
鸡爪 | 只 |
鸡胗 | |
粗盐 |
盐焗鸡爪的做法
用盐焗鸡粉把鸡爪和鸡胗先腌上
用油纸把腌好的鸡爪和鸡胗包裹好
没有竹纸,油纸外面用写字的草纸又裹了一层。
先把粗盐炒热
锅底部留一部分盐,把包裹好的鸡爪摆入锅内
用剩余的盐把鸡爪埋好
小火一小时
出锅
用料
盐焗鸡粉 | 包 |
鸡爪 | 只 |
鸡胗 | |
粗盐 |
盐焗鸡爪的做法
用盐焗鸡粉把鸡爪和鸡胗先腌上
用油纸把腌好的鸡爪和鸡胗包裹好
没有竹纸,油纸外面用写字的草纸又裹了一层。
先把粗盐炒热
锅底部留一部分盐,把包裹好的鸡爪摆入锅内
用剩余的盐把鸡爪埋好
小火一小时
出锅
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