用料
盐 | |
干辣椒 | |
花生米 | |
蒜 | |
姜 | |
香油 | |
味精 | |
醋 | |
生抽 | |
干花椒 | |
黄瓜 |
随心所欲的做法
我用的是比较粗根的黄瓜,削皮把黄瓜切成不规则形状
姜切片,蒜切大片,干辣椒切碎断,花椒放盘里备用
花生切碎,不要太碎,随便切一下就好。
这一步忘记拍照了。把干辣椒蒜花生米放油锅小火扁香。
将香料浇在黄瓜上,放盐巴味精生抽跟醋。
拌好装盘
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