任何的剩菜都可以做的炒面!🍜
用料
芹菜 | 1根 |
豆干 | 4块 |
肉糜 | 若干 |
随心所欲炒面的做法
腌制一下肉糜,盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉。
炒至微微酥黄,会特别香…
下面
过冷水,我喜欢这种略粗的做炒面。
先把剩菜倒进锅里热一下,然后放入肉糜混炒。
放入面条,继续炒。放少许生抽,少许火鸡面辣酱,一丢丢的醋,继续翻炒。
美味完成。
小贴士
这个炒面其实是从上海炒面演变过来的。醋是灵魂,不要放多,绝对好吃。
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