炒紅菜苔如何做才美味，怎么做炒紅菜苔简单又好吃

冬天的紅菜苔好好吃

用料  

炒紅菜苔的做法  

1. 新鮮的紫菜苔

2.     把菜苔掰成一小段一小段的，然後洗淨，如果有特別大的可以切成一半。然後切大蒜和辣椒

3.      熱鍋加大蒜爆炒1分鐘，再加入朝天椒爆炒，最後放入菜苔，加鹽，快速炒出水，也可以先放菜頭，再放後面那些，然後倒入生抽爆炒，熟了盛出～

小贴士

1、如果有五花肉或者臘肉搭配一起炒更好吃
2、不吃辣椒可以不加辣椒，不影響味道
3、想要原汁原味只加鹽，別的都不要加，我個人喜歡加生抽，加了味道更好