今天我们来学一种比较简单的鱼胶泡发方法。墨西哥蝴蝶胶,腥味淡,怕腥的朋友可以选购这款鱼胶。蝴蝶胶容易出胶,价格实惠。38头的蝴蝶胶 本店售💰630。
用料
蝴蝶胶 | 50克 |
料酒姜片 | 少许 |
蝴蝶胶(花胶)简单泡发的做法
冷水泡4-5小时
泡了5小时的样子
上锅蒸5分钟
蒸好了,胶质厚很粘手。摊凉一下
继续泡发2小时
很厚的胶
小贴士
欢迎加V564286948
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