超级喜欢藕的口感,脆爽,这道菜分分钟搞定,但是滋味特别足!每次吃,都感谢食材本身美味之神奇
用料
藕片 | 300g |
小红辣椒 | 两根,或适量 |
白糖 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
盐、生抽 | 适量 |
素炒藕片(甜辣,滋味丰富妙不可言)的做法
新鲜藕片洗净,去皮,切成薄片
橄榄油或其他油适量,待油温五六分热时,入藕片翻炒,放一点生抽
放红辣椒,我会把它们切碎~放白糖,多放些,根据个人喜好来
喷陈醋,本人喜食酸,所以会多放些,翻炒一会儿,撒些盐,出锅~~~
小贴士
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