上次去麻步吃了"包个"(地方言),有点想念,自己做也方便啊,重点是糯米团蒸的好就是成功了
用料
糯米粉 | 100克 |
温水 | 60克 |
油条 | 1根 |
腊肠 | 1根 |
糯米团包油条的做法
水加入糯米粉揉成团,压成面片状,锅里加水烧开后上锅中火蒸十分钟,顺便蒸下腊肠。
出锅后等温热的时候(可以整一下形,压成面皮,面片大小厚薄等)包入油条、腊肠或任何喜欢的配料。
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