烧五花肉最好吃的方法就是五花肉➕排骨一起烧,一定要有骨头的肉烧出来好吃,家里没排骨就鹌鹑蛋小鲍鱼出场吧
用料
生抽 | 2勺 |
五花肉 | 500克 |
鹌鹑蛋 | 20个 |
姜 | 四片 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 3大勺 |
干辣椒 | 1个 |
盐 | 适量自己把握 |
葱 | 一小把 |
鹌鹑蛋小鲍鱼烧五花肉的做法
准备好配料,切好五花肉焯水
煮三分钟鹌鹑蛋,拨好备用
冰糖下去上色,加葱姜蒜爆香,加入料酒酱油先烧一会,煮10分钟后加入鹌鹑蛋
小火烧了15分钟,因为喜欢颜色深点我生抽多加了一点还放了点腐乳汤汁一起再继续烧了一会儿
感觉汤汁粘稠了以后就撒入葱花起锅