用料
粉丝 | 1把 |
肉末 | 50克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
盐 | 1克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚂蚁上树,五分钟出锅的做法
加入油适量,倒入肉沫炒香
加入尖椒,姜和蒜沫,炒香,加入一勺豆瓣酱炒香
加入泡好的粉丝,可以入锅前把粉丝扯断,加入热水没过粉丝。翻炒
翻炒至水分快干了,加入盐和鸡精,炒几下就可以出锅了
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