当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

川贝秋梨膏的详细做法大全,简单又营养的川贝秋梨膏做法

厨趣阁 人气:2.62W
川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤

每到秋天,小朋友们多少都会咳嗽,熬点梨膏润肺止咳。

用料  

6斤
若羌红枣 100克
罗汉果 1个
川贝 3克
兰州甜百合 适量

川贝秋梨膏的做法  

  1. 来个大集合

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第2张
  2. 梨切小块,放进料理机

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第3张
  3. 料理机把梨打成梨蓉。
    这个肯定是要加点水的,要不然料理机打不了,不要纠结有水问题,因为后期水分不够,没办法长时间熬煮红枣和罗汉果,食材无法充分融合。

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第4张
  4. 除了川贝以外的食材全放进不锈钢锅里熬煮

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第5张
  5. 盖上锅盖,继续煮三个小时左右

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第6张
  6. 用滤网过滤到奶锅里

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第7张
  7. 继续熬煮收汁,不要纠结之前加的水,这会儿早都发完了。

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第8张
  8. 收汁没有收的那么浓稠,和蜂蜜差不多就可以了。
    六斤梨的成品只有这么一点。

    川贝秋梨膏的做法图解 川贝秋梨膏的做法步骤 第9张

相关推荐

最近更新