用料
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
鸡腿 | 4只 |
胡萝卜 | 1根 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒 | 5粒 |
八角 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
娃娃菜 | 1颗 |
培根 | 4片 |
南瓜 | 半只 |
海氏HK53探索 之 一锅三菜的做法
鸡腿划破用料酒腌制。胡萝卜切滚刀块。南瓜切大块,娃娃菜掰开洗净。主锅加入橄榄油、蒜片爆香,下鸡腿胡萝卜,用爆炒功能炒到鸡肉断生。然后加入水,转为慢炖功能。这时候拿出蒸格,下层放南瓜,上层放娃娃菜和培根铺好。就等着吃了
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