用料
米糊做法: | |
米 | 100克 |
水 | 700克 |
散子 | (可以买现成的,也可以自己做面条油炸) |
调料: | |
盐、花椒粉或花椒油、辣椒油、小葱花、香菜、榨菜粒、香油。 |
美善品油茶的做法
将米和水倒进主锅,时间20分钟/温度100/速度1,噗锅时把温度调到98度。
粥熬好之后,打糊:时间1分钟/速度8打磨(想要细腻点就速度9或者10)
然后出锅放调料撒散子,趁热享用。
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