惊蛰节气少不了银耳雪梨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的惊蛰节气少不了银耳雪梨汤方法

我国民间素有“惊蛰吃梨”的说法。尤其是“雪梨”，味道清甜水分多，还能润肺止咳、滋阴清热，每天都可以吃一些。

若觉得生吃梨后肠胃不太舒服，可加少许冰糖一起炖，以避免它的寒性，也有利于和胃降逆。

用料  

惊蛰节气少不了银耳雪梨汤的做法  

1. 准备好一朵银耳。

2. 准备好一只雪梨🍐。

3. 准备好莲子和大枣。

4. 银耳泡发2个小时，摘成小朵。

5. 放入砂锅，炖煮1.5个小时，汤汁变得很浓稠。

6. 加入大枣和莲子，继续炖煮20分钟。

7. 加入梨和冰糖，煮大约5分钟。关火。盛出。