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牛肉松超级简单版不用撕肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉松超级简单版不用撕肉丝方法

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牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
3片
柠檬 1个

牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法  

  1. 准备好食材:牛肉切小块,冷水加柠檬浸泡3小时,血水泡出,冷水下锅煮开,撇除血沫,煮10分钟,捞出晾干!前面没有拍照片!

  2. 重点来了:大部分做肉松的时候都是把煮好的肉撕成肉丝,这次我误打误撞,想打泥,结果肉放着凉了比较干,没有加水,打出来如图,就抱着试试看的心态,全部打碎了,省去了爸爸撕肉的劳动!我用博朗1档低速打的!打完后倒入锅内小火翻炒!微干后,料理杯再打一次,再炒干,再打,看出蓉情况,重复此步骤!

    牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图 第2张
  3. 成品!如果要求不很高的话,次方法真的太省力气了!

    牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图 第3张
  4. 蓉蓉的哟!牛肉松肉香味很好闻!

    牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图 第4张
  5. 刚刚好2小罐!冷冻保存!

    牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图 第5张
  6. 再来细节图!

    牛肉松超级简单版不用撕肉丝的做法步骤图 第6张
TAGS:肉丝 牛肉

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