女儿很喜欢木糠杯,做起来也简单快手。儿童节那天给孩子做了几个庆祝节日。
用料
奥利奥饼干碎 | 180克 |
淡奶油 | 200克 |
香草酒 | 2克 |
细砂糖 | 16克 |
超详细奥利奥木糠杯的做法
称出奥利奥饼干碎,我的料理机研磨杯有点小,所以分两次完成
启动料理机打碎
全部打好备用
称出淡奶油,加入香草酒和细砂糖
用电动打蛋器打至八成发
裱花袋套在一个高杯子上
装入奶油
顶端剪小口
杯子中放一层饼干末,稍微压实
挤一圈奶油
再放一层饼干末,压实
重复这个动作,直至装满
放入冰箱冷藏两小时以上就可以吃了
小贴士
香草酒是我自制的,没有可以不放。或者用香草精代替。
这个分量我做出三大杯一小杯