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大部分时候我没加肉的，老公唯一喜欢的一道素菜……
用料
| 杏鲍菇 | 2-3个（九块钱左右） |
| 姜蒜 | 切末 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 少量 |
| 五花肉 | 300克 |
杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法
杏鲍菇切片
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第2张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第2张")
五花肉去皮切片
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第3张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第3张")
用小刀划格子，不用太深
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第4张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第4张")
热火冷油，下五花肉，炒变色放姜蒜，炒一分钟再下杏鲍菇。如果没有肉，就先放杏鲍菇炒变色
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第5张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第5张")
调汁：生抽老抽盐蚝油清水半碗
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第6张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第6张")
倒进去搅拌
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第7张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第7张")
盖上小火煮三分钟，大火收汁
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第8张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第8张")
起锅放葱
![杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第9张]( "杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤图 第9张")
杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）方法
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