酱汁杏鲍菇✨超级下饭的详细做法，酱汁杏鲍菇✨超级下饭做法技巧

属于素菜的杏鲍菇居然也能做出肉的口感，口味还很咸香好吃，不信的话你也跟着我这样做做看！

用料  

酱汁杏鲍菇✨超级下饭的做法  

1. 杏鲍菇切成厚片，然后两面改刀花出菱形格

2. 起锅热油，放入杏鲍菇两面煎至金黄色后盛出

3. 准备酱汁：将1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉和适量清水搅拌均匀待用

4. 蒜蓉炒香，加入青红辣椒翻炒至断生后加入杏鲍菇

5. 加入酱汁，盖上盖子焖煮2分钟

6. 收汁后撒上葱花

7. 香喷喷的酱汁杏鲍菇就做好啦~

小贴士

杏鲍菇要选大个的那种哟~