用料
芦笋 | 1把 |
虾 | 5只 |
小米辣 | 1个 |
小葱 | 2颗 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1小块 |
盐 | 适量 |
糖 | 一丢丢 |
清爽快手菜--芦笋虾仁的做法
芦笋洗净,斜切成段,水烧开后加一点点盐和一滴油焯30秒。葱姜蒜切末,小米椒切段备用。虾洗净去皮,虾头单独留下来。
芦笋洗净,斜切成段,水烧开后加一点点盐和一滴油焯30秒。葱姜蒜切末,小米椒切段备用。虾洗净去皮,虾头单独留下来。
下入料头炒香后,倒入芦笋翻炒20秒左右,根据自己口味放入盐和一点点糖继续翻炒。
放入虾,炒熟后出锅。
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