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小美版 凉拌秋葵做法烹饪大全 地道小美版 凉拌秋葵如何做

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小美版 凉拌秋葵的做法步骤图,怎么做好吃

今天做了一道凉拌秋葵。超级简单,就是洗一洗、切一切、烫一烫、凉一凉、拌一拌。但是味道得到家人一致认可。尤其是小朋友爱到不行。凉拌汁我也不知道有没有人这样做过,只是我今天灵光乍现调的。想象中应该不错,事实是和想象中一样不错哦。赶紧记录下来,分享给大家。

用料  

秋葵 200克
700克
1勺
生抽 2勺
蜂蜜 5g
芥末 2cm
海苔 一点点

小美版 凉拌秋葵的做法  

  1. 1. 秋葵洗净,切段。
    2. 主锅里放700g水,10分钟/100度/反转小勺。
    3. 秋葵放入主锅,2分钟/100度/反转小勺。
    4. 秋葵取出过冷水。
    5. 醋、生抽、蜂蜜、芥末一起调匀浇在秋葵上。
    6. 撒点海苔碎,拌一拌,开吃。

    小美版 凉拌秋葵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

碎碎念
芥末用管装的就行,所以我写的是2cm。就是挤出来这么长就差不多了。不过怕冲的朋友可以少挤一点。毕竟丰俭由人嘛。