酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）方法

鸭肉也算是比较健康的肉类，虽然比起鸡胸肉来说，油脂含量高很多，但也可以作为cheat food在减脂一周的时候吃一吃。

用料  

酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法  

1. 一整块鸭胸解冻，用厨房纸吸干水分。

2. 准备密封袋，将鸭胸，料酒，生抽，和黑胡椒放入。
   给鸭胸进行马杀鸡。

3. 冷藏腌制鸭胸肉（2天左右入味更好）

4. 空气炸锅预热180度5分钟。
   放入鸭胸，180度8分钟，翻面8分钟。最后皮向下4分钟。
   油脂充分的被炸出来，皮面酥脆。

5. 裹生菜吃味道更佳！
   

小贴士

根据鸡胸肉的厚度可以调整一下时间哦。