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不上火的雪梨🍐棒棒糖食谱大全及做法,烹饪好吃的不上火的雪梨🍐棒棒糖方法

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不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图

要去女儿幼儿园做助教,想给小朋友带点小礼物🎁,女儿说大家都要爱棒棒糖,然后就做了很多的雪梨棒棒糖🍭

用料  

2个
黄冰糖 300克
麦芽糖 90克

上火的雪梨🍐棒棒糖的做法  

  1. 用了2个梨,300克的冰糖,麦芽糖淘宝买的

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 雪梨榨汁不加一滴水,然后过滤3遍,两个梨大概有220ml的梨汁

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 大火,将冰糖倒入梨汁,再加入麦芽糖90克,煮到沸汤时有白色泡沫一定要撇干净

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 继续大火10分钟之后,改成小火开始熬糖

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第5张
  5. 不断的搅拌,大概差不多要熬30分钟,颜色变成焦糖色

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第6张
  6. 很稠很稠啦,小勺子碰一点,把勺子放到冷水中,瞬间会凝固,而且硬硬的感觉,就是成功了

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第7张
  7. 已最快的速度把糖浆倒入膜具内

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱冷藏30分钟,拿出来包装一下,OK啦,这次做了很多,小朋友开心极了

    不上火的雪梨🍐棒棒糖的做法步骤图 第9张

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