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以前，我是从来都不吃苦瓜的，但是，男友很喜欢吃苦瓜，于是我也就尝试做了一下这道苦瓜料理，意外的很好吃...大家也可以做着吃，简单又美味(・ω・=)
用料
| 苦瓜 | |
| 猪肉软骨 | |
| 鸡蛋 | |
| 木鱼花 | |
| 豆腐 | |
| 耗油 | |
| 家常调味料 |
苦瓜料理的做法
先把猪软骨和豆腐放入油锅煎至金黄
![苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第2张]( "苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第2张")
然后，放入切好的苦瓜片，翻炒
![苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第3张]( "苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第3张")
苦瓜炒软后，倒入打好的蛋液，稍微凝固之后，加入调味料
![苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第4张]( "苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第4张")
最后出锅装盘，撒上木鱼花就行啦
![苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第5张]( "苦瓜料理的做法步骤图，苦瓜料理怎么做好吃 第5张")
小贴士
苦瓜切片后，用盐抓一下，腌三十分钟左右，这样的苦瓜炒出来清香味更突出，苦瓜的涩味会减少 (=・ω・=)
苦瓜料理如何做才美味，怎么做苦瓜料理简单又好吃
厨趣阁
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