所有的菌菇我都爱吃
这个松茸是以前旅游带回来的,据说是抗癌圣品,第一次搭配了烤麸一起烧,味道也很好
用料
烤麸 | |
松茸菇 | |
海鲜酱 | |
豆瓣酱 | |
老抽 | |
糖 | |
盐 |
松茸烤麸的做法
松茸提前泡好,烤麸洗净备用
锅里加油,7成熟左右把烤麸和松茸一起下锅翻炒
加适量水,加海鲜酱、豆瓣酱、盐、糖和老抽等调味上色
大火收汁即可
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