云南特有的菌类松茸,家里新买了一些松茸,拿出来准备做一个双吃。
用料
黄油 | 15克 |
芥末 | 2克 |
海鲜酱油 | 15克 |
松茸双吃的做法
新鲜松茸切成薄片(2-3mm即可)摆盘
黄油下锅,低温融化,黄油熔点很低,温度太高容易焦糊
松茸双面煎2-3分钟,变软变色即可
芥末酱油配好
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