用料
西芹 | |
虾仁 | |
姜 | |
淀粉 | |
料酒 | |
鸡精 | |
盐 |
清炒西芹虾仁的做法
西芹洗干净,切成斜刀厚片
虾仁清理干净,放在一个干净的碗中,加料酒,淀粉搅拌均匀,淹片刻
起一油锅,放姜,下虾仁翻炒变色盛出备用
锅中留底油,再放入西芹翻炒一小会儿,随即下刚才炒好的虾仁继续翻炒
出锅前放鸡精,盐,水淀粉勾芡即可
小贴士
这道是比较清单的菜,虾仁和西芹的热量也都非常低,有利于减肥的MM~
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