养肝草的功效,主要有以下几种:1、含有多种维生素和微量元素,能够调节人体的内分泌系统,具有补气补血的功效。2、舒肝理气,活血化淤,缓解肝阳上亢引起的胃痛等症状。还可以促进肝脏排出毒素。3、大补元气,还具有润肤的作用。对于体质偏寒的患者,具有很好的改善症状的作用。4、养肝明目,降低血脂,还具有利尿的功效。(以上可百度了解功效)老人小孩都可食用-孕妇不可食用哦~毕竟活血化瘀的。
用料
养肝草 | 两小把(两人量) |
小腱子肉 | 两颗(按个人分量) |
生姜 | 2-3片 |
盐 | 适量 |
水 | 按人份计算 |
养肝草清炖小腱子肉的做法