用料
肉类 | 干 |
冰糖 | 克 |
八角 | 个 |
香叶 | 片 |
料酒 | 勺 |
桂皮 | 块 |
花椒 | 粒 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
老抽 | 勺 |
葱 | 克 |
姜 | 片 |
牛腱 | 克 |
草果 | 个 |
十三香 | 勺 |
五香粉 | 勺 |
卤牛腱子肉的做法
根据品种的牛肉来决定时间卤多久。
新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道
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