用料
山药 | 2根 |
香肠 | 2根 |
辣椒 | 6个 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 10克 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
山药炒香肠的做法
切菜是个技术活,尤其山药会让手变痒,忍住,你让我变痒,我让你变熟
锅中加入油,热了以后放入辣椒、大蒜和香肠,大火翻炒3分钟
加入山药,继续翻炒
加入味极鲜
快速翻炒,至颜色均匀
加入水、加入盐(我口味比较重,加了2勺)
收汁、出锅
小贴士
虽然卖相不是很好,但味道还不错。山药多过两次水,不容易粘锅
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