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花生葡萄干白芝麻糖食谱大全及做法,烹饪好吃的花生葡萄干白芝麻糖方法

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花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图

本人热爱减肥又嘴馋,只好自己研究各种零食做法,从中减糖减油。每一个菜谱都是亲自尝试过,然后评出1-5颗星,一方面给自己做个记录,另一方面也是帮大家排雷了。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

用料  

花生 180克
蜂蜜 120克
芝麻 90克
葡萄干 50克
枸杞 25克
30克

花生葡萄干白芝麻糖的做法  

  1. 把蜂蜜和水放入锅中,先用大火熬出泡泡,小火慢慢熬,一开始泡泡是白色的,最后泡泡是褐色的,可以闻到焦糖味

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第2张
  2. 如果掌握不好火候,关火可以感觉到蜂蜜水粘稠了,温度越低蜂蜜水越硬就好了。

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第3张
  3. 再次加热将其他材料分次加入到蜂蜜水中,可以关火也可以一直开着小火。

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第4张
  4. 放入花生后的效果

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第5张
  5. 放入枸杞,葡萄干之后的效果

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第6张
  6. 均匀加入芝麻后混匀,然后放入模具中整形、压实。

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷藏一小时后切块。

    花生葡萄干白芝麻糖的做法步骤图 第8张

小贴士

我是为了降糖蜂蜜放的比较少,所以切块的时候容易碎,如果想自己吃没问题,如果想送人就把蜂蜜加到200-250。

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