用料
薏米 | 50克 |
老鸭 | 200g |
姜、陈皮、酱油、盐 | 适量 |
薏米老鸭汤的做法
将薏米淘洗干净;陈皮洗净;老鸭宰洗干净,去内脏、尾部,切块备用。
瓦煲置火上,将薏米、老鸭、姜片放入瓦煲内,加入清水2500克,大火煲沸后,改小火煲约2小时,调入盐即可。
小贴士
总热量659千卡,蛋白质37g,脂肪41g,糖类36g。
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