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老奶奶洋芋的详细做法大全,简单又营养的老奶奶洋芋做法

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老奶奶洋芋的做法图解 老奶奶洋芋的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

土豆 2个
干辣椒 2个
3瓣
2g
香菜 4颗
小葱 2根
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
食用油 20g

老奶奶洋芋的做法  

  1. 土豆去皮切块,加少许水,入微波炉叮5分钟至土豆软烂。

    老奶奶洋芋的做法图解 老奶奶洋芋的做法步骤 第2张
  2. 锅内烧热,放油,煸香干辣椒和蒜泥。

    老奶奶洋芋的做法图解 老奶奶洋芋的做法步骤 第3张
  3. 放入土豆块,用锅铲边翻炒边碾碎。

    老奶奶洋芋的做法图解 老奶奶洋芋的做法步骤 第4张
  4. 放入盐、孜然粉、辣椒粉,翻炒均匀,最后放入香菜和葱花,翻炒,出锅。

    老奶奶洋芋的做法图解 老奶奶洋芋的做法步骤 第5张

小贴士

1.在家的时候可以顺便蒸土豆,省时间省工夫。
2.放入各种丰富的配料会很好吃,比如洋葱胡萝卜,哪怕是挑食的人也可以借此机会进补。

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