今天做了一款网红粑粑糕,巧克力味的,外酥里糯,简直太好吃了,做起来也是非常简单的,搅一搅拌一拌就可以啦。
用料
糯米粉 | 140克 |
牛奶 | 140克 |
可可粉 | 10克 |
玉米油 | 40克 |
白糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力豆 | 适量 |
✅简单零失败❗️外酥里糯❗️巧克力粑粑糕的做法
外酥里糯
鸡蛋➕糖➕玉米油➕牛奶搅拌均匀,筛入糯米粉和可可粉,搅拌至细腻无颗粒的状态。
面糊倒入纸杯中,表面撒上巧克力豆。
海氏烤箱180℃预热10分钟
送入中层上下火185℃烤25分钟即可。
送入中层
烤的时候膨胀歪了也没有关系
烤好的巧克力粑粑糕出炉后趁热吃,外酥里糯,简直不要太满足。