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黑木耳苦瓜炒腊肠 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的黑木耳苦瓜炒腊肠 by wqy方法

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黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图

用料  

苦瓜 1根
腊肠 1根
黑木耳 10朵
枸杞(可不加 8粒

黑木耳苦瓜炒腊肠 by wqy的做法  

  1. 黑木耳 洗净 加适量水 泡发

    苦瓜 洗净 去两头 对半切开 用勺子🥄刮掉囊 切片

    取一口锅 加适量水 加1小勺盐 加入苦瓜 滚煮断生 关火 取出 晾凉

    枸杞 水冲一下 洗净

    黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 泡发好的黑木耳 去水 取出

    蒜瓣 去根 刀侧拍扁 去皮

    腊肠 冲洗一下 切片

    黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 热锅 冷油

    油热 加入蒜瓣 爆香

    加入腊肠片 翻炒

    黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 加入 苦瓜片、黑木耳

    加1小碗水 滚煮

    待苦瓜软熟

    加入枸杞

    加1.5小勺盐、1小勺糖 翻炒

    黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 大火 收汁 即可

    黑木耳苦瓜炒腊肠    by wqy的做法步骤图 第6张

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