爱吃辣,又爱大杂烩,那么你一定要试试这道菜,让你火一把,暖暖的
用料
花蛤 | 一盒 |
豆腐 | 一盒 |
海鲜菇 | 一盒 |
香葱 | 两把 |
姜辣川香汁 | 两勺 |
花生油 | 适量 |
豆芽 | 一盒 |
白菜 | 半个 |
肉 | 半斤 |
豆瓣酱 | 两勺 |
生姜 | 两片 |
葱 | 两个 |
地瓜粉 | 10克 |
芹菜 | 1把 |
花椒 | 一把 |
水煮三国,燃烧这个寒冷的冬天的做法
肉切片加地瓜粉调味料腌制
白菜豆芽,焯水
芹菜,葱切碎
准备好配料
下葱爆香
加豆瓣酱朝天椒翻炒
加水煮开加花椒,姜辣川香汁
加海鲜菇
焯过水的豆芽和白菜,铺锅底
加豆腐
花蛤也加进去,再加煮五分钟即可出锅
撒上香菜
成品
小贴士
1.配料一定要爆香
2.油要多放才香哦
3.辣椒爆炒后更香
4.也可以放芝麻哦
5.加些烤花生或者炸花生也很好吃哦