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麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹食谱大全及做法,烹饪好吃的麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹方法

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麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图

这碗水果羹很简单,现在是吃橘子的好时节,还能买到甜度和水份超高的秋月梨,鉴于外面太冷了,决定用水果羹的方式,以藕粉做底,水果为料,最后轻轻洒上一些麦片,就是一碗暖暖的水果藕粉羹,捧在手里,吃上一口,暖意直达心底。

用料  

藕粉 12克
三碗
橘子 1个
秋月梨 1个
冰糖 少许
麦片 少许

麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法  

  1. 先用少许冷水冲开藕粉待用,用冷水可以防止结块

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第2张
  2. 再把橘子和梨切成小块

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第3张
  3. 做的是三碗的量,所以先倒入三碗水到锅中,加入少许冰糖,大火煮开

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第4张
  4. 倒入梨,大火煮开后,转小火煮一会,成冰糖梨汤

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第5张
  5. 倒入橘子,不要煮太久,转大火,加入藕粉,因为天冷,所以藕粉可能又凝固住了,倒入锅之前要搅拌成液体再倒入,快速搅拌

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第6张
  6. 30秒左右可以看到羹的状态出现了,再等30秒左右就可以出锅了

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第7张
  7. 准备好一些麦片,等水果羹温可入口时再洒在上面,麦片吃起来就是脆脆的口感,此处用的麦片本身含糖、奶粉和葡萄干

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    麦片水果藕粉羹|这个冬天还说冷,快来试试这碗羹的做法步骤图 第9张
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