鸡蛋可以分蛋白蛋黄真好!😄
用料
鸡蛋 | 5 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
火腿片 | 两片 |
菜叶、蒜苗 | 1⃣️ |
双色鸡蛋煎饼的做法
先把鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开两个碗里再打散,加入盐调味,蛋白放切丁的火腿片,蛋黄放切碎的蔬菜、蒜苗
再分别加入适量的水淀粉,加入淀粉的饼有韧性不散
不粘锅放少许油,分别煎出白,黄鸡蛋饼,蛋液凝固前撒芝麻,蛋白撒的白芝麻、蛋黄饼撒了黑芝麻。全程小火。
美味早餐开始了!
怎么看都美呵呵...
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