配方中乳酸饮料本身有甜味,30g糖已是低糖版不建议再减。如果改用无糖酸奶或牛奶糖量增加至40g-50g
打发和不打发两者兼可噢👌
打发后的粑粑糕外脆内里软软绵绵
用料
乳酸饮料 | 160克 |
糯米粉 | 150克 |
细砂糖 | 30克 |
鸡蛋(约60g/个) | 2个 |
玉米油 | 40克 |
白醋 | 4滴 |
网红粑粑糕改良版的做法
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