用料
鸡腿 | 5只 |
香菇 | 5朵 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 一点点 |
糖 | 1克 |
姜 | 2-3片 |
盐焗粉 | 200克 |
香菇鸡腿🍗的做法
鸡腿洗干净,用刀切开,方便入味
沥干水分放入姜片盐焗粉盐料酒老抽生抽腌制二十分钟
锅里倒入油,然后把鸡腿稍微煎至金黄
倒入香菇,适量开水盖过即可,十五分钟大火收汁装盘即可
临时加的🥚鸡蛋装盘
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