用料
鸡腿 | 只 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
白糖 | |
姜 | 片 |
花椒 | |
火锅底料 |
烧鸡腿。🍗的做法
1、鸡腿焯水,加入花椒,料酒,生姜去腥。
2、将焯好的鸡腿捞出备用。
3、起锅烧油,加入少许火锅底料翻炒,加入老抽、酱油、白糖和清水,放入鸡腿,熬制收汁即可。
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