鱼肉是典型的低脂肪高蛋白的优质食材,无论是对于减肥人群还是小婴儿,都是非常优质的食材。鱼肉滋味鲜美,中国居民膳食指南建议每周肉禽鱼都要适量摄入,平均分配很重要哦!深海鱼中富含DHA,科学通过辅食摄入足够的鱼肉,可以不用额外补充DHA,方便经济又营养。今天我们的辅食中搭配上十大抗癌明星蔬菜西蓝花,和富含的抗氧化能力超强的番茄红素的西红柿一起。 营养,色彩,一站式配齐,妈妈们就不用总头疼怎么促进营养吸收了。
用料
无骨鱼肉 | 50g |
西兰花 | 50g |
西红柿 | 40g |
柠檬 | 两片 |
面条 | 20g |
哆咪辅食之宝宝鱼泥面_7个以上宝宝辅食的做法
食材准备:无骨鱼肉50g,西兰花50g,西红柿40g,柠檬两片。面条20g(食材用量只代表制作量,不代表宝宝食用量)
首先我们将西兰花放入清水中浸泡10分钟
鱼切段放入柠檬片腌制10分钟左右去腥
西红柿切十字花, 用热水烫一下去皮切碎
泡好的西兰花和腌制好的鱼上锅蒸熟
将所有的食材放入料理机中搅打成泥,打好的泥可以直接给宝宝吃
妈妈们也可以继续下入面条煮熟,配上刚才做好的鱼泥。
温馨提示:面条状态的选择要根据宝宝的月领来。 7月龄,宝宝刚开始吃辅食不久,面条要做成全碎状态,减少颗粒感,减少长条状,随着宝宝逐渐长大,8-9月龄可以逐渐增加颗粒状,锻炼宝宝的咀嚼能力。
小贴士
本文由哆咪辅食营养师漠漠发布,转载请注明出处