12个月以上
补铁补蛋白,你们可以配上锅热粥全家一起吃,不仅满足了一餐所需的能量,还特别锻炼孩子的咀嚼能力,最重要的是,保证能吃的香、吃的饱。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
腐竹 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米粒 | 20克 |
豌豆 | 20克 |
香肠 | 1根 |
油 / 鲜菇粉 | 适量 |
腐竹煎蛋 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
腐竹 30克 / 鸡蛋 3个
玉米粒 20克 / 豌豆 20克 / 香肠 1根
辅料:油 / 鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量腐竹中倒入热水,浸泡2小时左右。
*购买腐竹的时候先看配料表,越简单就越适合宝宝吃;其次看色泽,选择颜色较浅、着色均匀有光色的;最后泡一泡,能做到柔软有弹性就更好了。豌豆放入沸水锅中焯水,然后捞出。 小宝宝吃豌豆记得提前剥除外皮,以免呛到。
宝宝肉肠切成小丁,放好备用。
*我直接用的无添加宝宝肉肠,你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好。或者直接换成肉丁、蔬菜末都可以。鸡蛋打入碗中,加入适量鲜菇粉搅拌均匀。
*鲜菇粉就是由多种菌菇制作成的调味料,家里没有的姐妹自行换成盐哈。将蛋液过筛一次,使得口感更细腻。
在蛋液中加入腐竹、玉米粒、豌豆、香肠丁,将所有食材搅拌均匀。
*腐竹姐妹们可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力,处理成小块或者小丁。锅中刷油,将所有食材倒入锅中。
盖上盖子,开小火煎至一面蛋液凝固后,开盖翻面。
一直煎至两面微黄,熟透后取出,切成小块即可。
一直煎至两面微黄,熟透后取出,切成小块即可。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu662需要的话可以私聊我进辅食群