元宝饺子宝宝辅食食谱的详细做法，元宝饺子宝宝辅食食谱做法技巧

厨趣阁人气：2.21W

参考月龄：12个月以上
口感营养双丰收，这一份元宝饺仿佛包下了世间所有的美味，补铁、补钙、补充蛋白质，有维生素、氨基酸、膳食纤维，营养真是太全面了！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

普通面粉	100克
南瓜	40克
虾仁	60克
肉馅	40克
香菇	1个
生菜	1片
清水	30克
柠檬、无添加酱油、玉米油	适量

元宝饺子宝宝辅食食谱的做法

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：普通面粉100克、南瓜40克、虾仁60克、肉馅40克、香菇1个、生菜1片辅料：清水30克、柠檬、无添加酱油、玉米油
操作时间：40分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
南瓜去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。

*同理，你们还可以换成紫薯、红薯、土豆等，做出不一样颜色的饺子来。
虾仁去除腹部、背部的虾线，剁成虾泥，放上柠檬片腌制10分钟左右。

*用柠檬片或者姜片腌制一会儿可以很好的去除虾仁的腥味。
香菇放入沸水锅中焯水后捞出，然后将香菇、生菜分别切成碎末。

*蔬菜姐妹们可以随意替换，宝宝爱吃什么馅就包什么馅。
香菇丁、生菜末、腌制好的虾泥，全部加入到肉馅中。
然后在肉馅中加入玉米油、无添加酱油，将所有食材搅拌均匀，放好备用。
待南瓜块熟透后取出，捣成泥状。
在南瓜泥中加入普通面粉、30克清水，边倒清水边将食材搅拌成絮状。
接着用手掌心的力量揉成光滑的面团。
将面团搓成长条状，再切分成大小均匀的面剂子。
每个面剂子按扁，然后擀成圆饼形状。
在圆饼中放入适量馅料，两端对折，捏紧接口处。
再将首末两端重叠在一起，捏紧。
所有做好的元宝饺摆入蒸屉中，开中大火蒸12分钟左右。如果不想蒸，你们也可以直接下锅煮熟。
完全熟透后取出。

我这次只蒸了一小盘，如果要做给全家人吃，你们可记得要成倍加量哦~看完这篇文章，赶紧买菜做起来吧！