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花生酥饼干的详细做法大全,简单又营养的花生酥饼干做法

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花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤

用料  

黄油 45克
鸡蛋 1个
低筋面粉 65克
35克
花生 45克
葡萄干 40克
炼乳 5克

花生酥饼干的做法  

  1. 准备图上所需要的食材

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第2张
  2. 黄油冰箱拿出来以后室温软化

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第3张
  3. 花生称好以后,放入烤箱200度烘烤15分钟,放凉以后去皮,并且用擀面杖擀碎,不要太碎了哦,要保留花颗粒的口感才更棒

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第4张
  4. 葡萄干常温水浸泡10分钟

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第5张
  5. 控水取出以后用厨房纸吸干水分

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第6张
  6. 软化好的黄油加入减脂白糖开始打发

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第7张
  7. 打到体积变大颜色发白的时候加入半个蛋黄,继续打发

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第8张
  8. 打发好黄油之后,加入过筛的面粉和炼乳

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第9张
  9. 混成面团

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第10张
  10. 然后加入花生和葡萄干混合成团

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第11张
  11. 面团分成15g,揉圆,铺在烤盘上,并用大拇指压扁,刷上剩余的半个鸡蛋黄

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第12张
  12. 送入烤箱155度烘烤20分钟即可

    花生酥饼干的做法图解 花生酥饼干的做法步骤 第13张

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