记住!一定要煎一下,这样吃起来外脆里嫩,特别带感,一口接一口的,根本吃不停。
用料
豆腐 | 150克 |
玉米淀粉 | 20克 |
海苔片 | 10克 |
白芝麻 | 3克 |
番茄酱 | 6克 |
酱油 | 1克 |
白砂糖 | 1克 |
锅包豆腐~宝宝辅食的做法
准备食材:豆腐150克、玉米淀粉20克、海苔片10克、白芝麻3克、番茄酱6克、酱油1克、白砂糖1克。
调味说明:这个食谱我用自制的茄汁来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是小宝宝吃的话,可以只用无额外添加的番茄酱来调味。豆腐切成立体的长方形小块。
豆腐中间缠上一圈海苔片。
豆腐放入玉米淀粉中滚一圈。
番茄酱中倒入1克酱油和1克白砂糖,还有15克清水。
将酱汁均匀混合。
锅中刷油,放入平底锅中煎至金黄。
锅中倒入调好的酱汁。
翻炒豆腐,均匀的裹上酱汁。
倒入白芝麻翻炒均匀就可以出锅啦。
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!