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五彩蒸饺 宝宝辅食天天学的详细做法,五彩蒸饺 宝宝辅食天天学做法技巧

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五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤

有的时候总是困惑,好想尽量一顿里给宝宝最多最均衡的营养。胡萝卜富含维A,对宝宝的视力发育有好处;肉类补铁,当然要多吃啊;黑木耳好像也不错,是“素中之肉”,蛋白质和各种营养素齐全……但这么多食材怎么样才能在一顿里都给予宝宝呢?总是炒个大杂烩也没什么新意啊。
于是,这道五彩饺就是我的杀手锏了,偶尔一做,轻松满足五种营养,有肉馅、有胡萝卜、有黑木耳、有西葫芦、还有鸡蛋,可爱的包法让色彩丰富的食材外露,卖相就很诱人!
尤其要说说黑木耳,因为它的颜色黑黑的可能不易被宝宝所接受,有的姐妹说每次想给宝宝做点黑木耳都被宝宝直接拒绝或者吐出来。不停地逼迫宝宝吃它可能还会导致宝宝反感。
所以,这个方法就非常棒了,宝宝肯定不会拒绝的。黑木耳除了富含多种营养,其中铁元素更是很值得夸,每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”!

建议月龄:12M+

用料  

猪肉馅 30克
胡萝卜 20克
西葫芦 20克
浸泡好的木耳 20克
鸡蛋 1个
饺子皮 10张
食用油 5克

五彩蒸饺 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 烧开一锅水,放入胡萝卜、西葫芦、木耳焯熟

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 捞出食材分别剁碎

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打散鸡蛋

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅里扫一层油,倒入蛋液炒熟,炒得尽量碎碎的,倒出备用

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 饺子皮中间放入肉馅

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 两边向中间捏紧

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用筷子的末端扩大一下四个孔

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 饺子的四个孔里勺入胡萝卜碎、西葫芦碎、木耳碎、鸡蛋碎

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 上锅蒸15分钟即可

    五彩蒸饺  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

辅食君小问答
Q1:可以换其他食材吗?

A:可以的,猪肉馅可以换成其他的肉馅,譬如鱼肉、虾肉或牛肉等。上面的蔬菜瓜果也可以换成各种宝宝喜欢的哦,自由发挥起来吧!

Q2:想给肉馅调点味怎么调呢?

A:腌制过的肉馅更好吃哦,宝宝周岁以上可以适当调味啦。一点生抽、一点蚝油、一点玉米淀粉腌制30分钟后再操作会更好吃哦!

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