今天分享一款塔塔百吃不厌的汤面做法——番茄牛腩藕粉面,我也把这个做法称为宝宝版的番茄牛肉面,相比于大人的牛肉面做法,这个做法口味更清淡,做法更简单。
只需把番茄、土豆和牛腩熬煮出清汤,再用这个汤来煮面就可以了,不加一滴盐都香掉魂。牛腩熬煮以后软烂易嚼,撕成肉丝,宝宝特别爱吃。藕粉面比起其他的面更爽滑,久煮不结坨,尤其适合用来做汤面,我家塔塔也特别爱吃这口感,推荐你们试试哦!
建议月龄:12m+
用料
牛腩 | 250g |
土豆 | 1个 |
番茄 | 1-2个 |
姜片 | 3片 |
藕粉面、食用油 | 适量 |
宝宝番茄牛肉面 宝宝辅食天天学的做法
牛腩与姜片冷水下锅,焯水
番茄、土豆切小块
牛腩焯水出浮沫
捞出牛腩泡进清水里洗干净
牛腩沥干备用
倒油热锅,倒入牛腩和土豆翻炒
倒入适量清水没过全部材料,烧开
倒入番茄块
盖上锅盖熬煮60分钟
高压锅时间可以缩短一半熬煮好了把汤料先盛出
面条放入汤里煮熟
倒出汤面
炖煮好的牛腩块撕出肉丝放在面条上即可
专为宝宝而做的番茄牛肉面
太香了!
小贴士
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