这款干贝香菇鸡汤即是益气养血,滋阴补肾,能调理气血循环,舒解心烦口渴,神经衰弱腰膝酸软、失眠多梦的滋阴靓汤。并且这款汤,除了对阴虚火旺的人有益,对儿童的生长发育也很有帮助,做为孕妈妈的月子补养同样非常好~!
用料
干贝 | 8 |
香菇 | 5 |
鸡腿 | 1只 |
盐 | 适量 |
清水 | 约1500g |
麻油 | 适量 |
干贝香菇鸡汤的做法
香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水
香菇去蒂从中间一切两瓣
锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下
把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g
大火烧开转小火煮约15分钟
最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可
小贴士
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